Jan
19
¿El tamaño importa?
La pesca de nuestros mares y ríos cada vez es más escasa, la desaparición de especies de peces de consumo humano es cada vez más preocupante, y una de las principales causas es el consumo de pescado que todavia no es adulto.
Para poder recuperar la cantidad de pescado de nuestros mares, la pesca deberia detenerse durante 20 años. Esto que para los pesqueros sería la ruina, sería la única solución para poder recuperar los stock de nuestras despensas oceánicas y marinas.
Por parte de nosotros los consumidores, también podemos hacer algo, y es no consumir pescado que no ha alcanzado el tamaño adecuado. Consumiendo pescado de pequeño tamaño estamos impidiendo que la especie se reproduzca y aumente el numero de individuos.
Para poder recuperar la cantidad de pescado de nuestros mares, la pesca deberia detenerse durante 20 años. Esto que para los pesqueros sería la ruina, sería la única solución para poder recuperar los stock de nuestras despensas oceánicas y marinas.
Por parte de nosotros los consumidores, también podemos hacer algo, y es no consumir pescado que no ha alcanzado el tamaño adecuado. Consumiendo pescado de pequeño tamaño estamos impidiendo que la especie se reproduzca y aumente el numero de individuos.